Sencillas papas con perejil

PAPAS AL PEREJIL

Siempre me han gustado mucho las papas (patatas) además es un alimento muy versátil, puedes preparara sopas, platos fuertes, incluso postres, hoy se las presento como un acompañamiento, que es delicioso, rápido y fácil de preparar.Yo lo utilicé para acompañar las tortitas de jamaica y un spaguetti cremoso. Les dejo la receta, espero que la disfruten mucho.

INGREDIENTES:

5 papas
2 cucharaditas de aceite de oliva
Sal
Pimienta
Perejil seco

PREPARACIÓN:

1.- Pica las papas en cubitos.

2.- Coloca en un sartén a fuego medio el aceite de oliva.

3.- Agrega las papas, mueve constantemente para que se doren por todos lados.

4.- Cuando ya veas que se están cociendo, agrega sal y pimienta.

5.- Por último, ponle el perejil seco, mezcla de nuevo y apaga el fuego.

6.- Sirve como acompañamiento, si quieres puedes ponerle más perejil seco o una ramita de perejil fresco. ¡Buen provecho!

Platillo de Spaguetti cremoso, tortitas de jamaica y papas al perejil.

TIP: La receta de las tortitas de flor de jamaica la puedes encontrar aquí:
https://saboreandojuntos.blogspot.fr/2018/05/y-seguimos-con-la-jamaicatortitas.html

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