Manzanas acaneladas

¿Antojo dulce y poco tiempo?

Hace unos días, tenía muchas ganas de un postre, pero realmente aquí los postres son muy caros, además de que generalmente es pan. Por lo tanto revisé en mi alacena, para ver qué encontraba, y resulta que tenía manzanas, así es que se me ocurrió hacer estas manzanas acaneladas, y fue muy sencillo, además de rápido, y quedaron ¡deliciosas! aquí les dejo la receta, se las recomiendo muchísimo. Yo creo que se pueden acompañar de un poco de helado de vainilla, pero yo en ese momento no tenía, así es que las comí solas. Espero que les gusten. Aquí la receta:

INGREDIENTES:

· 3 manzanas
· 3 cucharadas de azúcar
· 2 cucharadas de canela
· 1 cucharada de mantequilla
· ½ taza de leche

PROCEDIMIENTO:

1.- Pica las manzanas en rebanadas medianamente delgadas.

2.- Derrite en un sartén la mantequilla.

3.- Echa las manzanas y deja que comiencen a dorarse, mueve un poco, para que se doren por los dos lados.

4.- Vacía la leche sobre las manzanas, y sin mover, deja que se evapore un poco.

5.- Pon encima de las manzanas el azúcar y la canela de manera que todas se cubran.

6.- Mezcla todo, para que se incorpore bien, y deja 5 minutos a fuego bajo.

7.- Apaga y sirve, las puedes acompañar con un poco de helado de vainilla.

¡Buen provecho!

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