Ir al contenido principal

Entradas

Mostrando las entradas de abril, 2020

Tarta de manzana

TARTE AUX POMMES La tarta de manzana es un postre delicioso y muy variado ya que existen infinidad de recetas y presentaciones diferentes, así es que la historia de este postre es algo difusa, lo más probable es que su origen haya sido en Europa, pero no hay nada confirmado. Lo que sí es seguro es que los ingredientes principales suelen repetirse en las diferentes variantes: manzana, azúcar, harina y grasa. Además de los diferentes tipos de masa que se suelen utilizar, entre ellos la masa quebrada o la pasta de hojaldre, también la presentación de las manzanas suele ser diferente, la receta de hoy es una tarta que está rellena de compota de manzana y después cubierta por un rosetón de manzanas, toda la preparación está aromatizada con vainilla la cual le da un sabor excepcional. No te voy a mentir, no es una receta sencilla, pero te aseguro que el resultado es increíble, es una tarta suave y aromática que a pesar de llevar tanta manzana, como tiene dos presentaciones diferentes